Nach der Grillsaison ist vor der Grillsaison!

Grillkurs - Faszination Weihnachtsgrillen


Draußen ist es kalt und Sie haben Lust auf Grillen?
Kein Problem, ziehen Sie die Winterjacke über und werfen zusammen mit uns den Grill für das Weihnachtsgrillen an. Testen Sie schon jetzt Ihr Weihnachtsmenü vom Grill.

Das Grillmenü:

  • Aperitif: Glühwein mit Flammkuchen vom Grill.
  • Als erstes Gericht bereiten wir zusammen zu:
    Lachsfilet auf dem Räucherbrett mit Orange-Ingwer-Sauce und Reisplätzchen.
  • Winterlicher Zwischengang:
    Eine marinierte Entenbrust auf der Eschenholzplanke zu.
  • Als winterlichen Hauptgang bereiten wir zu:
    Einen Rinderbraten in der Salzkruste mit sahniger Pilz-Weinbrand-Sauce und Kartoffelgratin.
  • Das Weihnachts-Highlight:
    Ein Truthahn- ein Highlight für Sie und Ihre Gäste.
    Da der Truthahn mehrere Stunden benötigt, um zum perfekten Genuss zu werden, liegt diese bereits vor Kursbeginn auf dem Grill. Das Vollenden übernehmen Sie.
  • Das Dessert:
    Gefüllter Bratapfel mit Mandelstreusel.


Im Kurs enthalten:

  • Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
  • Lebensmittel
  • Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Bier, Kaffee, Espresso
  • Kursunterlagen und eine Grillschürze.
  • Kursdauer: ca. 4-5 Stunden

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KOCH:ART - Die Koch- und Grillschule GmbH
Anna-Zammert-Str. 34
30171 Hannover
Telefon: 0511 / 47 399 355
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