Vom ersten Funken bis zum letzten Glimmen der Asche  - nichts regt den Appetit so an, wie über offenem Feuer gegarte Köstlichkeiten!

Grillkurs "Argentinisch grillen!"



Lassen Sie sich die vielfältigen Möglichkeiten des Grillens von unserem professionellen Grillteam zeigen. Das Seminar eignet sich hervorragend für Grill-Einsteiger.

Die Inhalte:

  • Sie grillen auf Holzkohle und Gasgrillgeräten
  • Direktes und indirektes Grillen
  • Warum grillen Sie besser mit geschlossenem Deckel?
  • Briketts oder Holzkohle?
  • Das Motto "Einfach Genial – Genial Einfach" Rezepte mit Erfolgsgarantie

Das Grillmenü:

  • Geflochtenes Rindfleisch mit Sardellen und Oliven
  • Chicorée mit sonnengetrocknete Tomaten, Zitronenschalen und Thymian.
  • Huhn in der Salzkruste
  • Bife de Chancho ( Schweinekoteletts) in Prosciutto mit Salbei
  • Chimidurri-Lamm mit Mandelpolenta
  • Gebräunte Orangen mit Rosmarin

Im Kurs enthalten:

  • Welcome Aperitif
  • Grillmenü
  • alkoholfreie Getränke, Wein, Bier, Kaffee, Espresso
  • Rezepte
  • Schürzen werden für den Kurs leihweise zur Verfügung gestellt


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KOCH:ART - Die Koch- und Grillschule GmbH
Anna-Zammert-Str. 34
30171 Hannover
Telefon: 0511 / 47 399 355
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