Wir lieben kochen - Sie auch?

Kochkurse


Kochen und gemeinsames Genießen verbindet Menschen! In einer exklusiven Runde bereiten wir gemeinsam die verschiedensten Speisen und Menüs zu. Unsere Kursteilnehmer erhalten viele wertvolle Tipps rund um das Kochthema und selbstverständlich alle Rezepte zum Nachkochen.

Kochen ist schön und macht glücklich. Neben den leckeren Gerichten und guten Hinweisen zum Kochen, lernen sich hier jede Menge nette Menschen kennen. Ein lustiger, lehrreicher Abend ist also vorprogrammiert. Viel Vergnügen!


Das sind unsere Kochkurse in der Übersicht

 

Thailändische Küche

Die thailändische Küche ist eine Mischung aus der chinesischen, indischen und europäischen Küche. Sie ist frisch und vielseitig. Verwendung finden die typischen Zutaten dieser Küche, wie Zitronengras, Kokosmilch, frisches Gemüse und natürlich jede Menge Gewürze des Landes. Hier werden insbesondere die Currys eingesetzt. Wer das besondere Geschmackserlebnis mit fruchtigen, scharfen und aromatischen Zutaten genießen möchte, sollte sich diesen Kurs nicht entgehen lassen. Wir kochen zwei Gerichte aus dieser Küche.
68,00 €
inkl. 19% MwSt.

Genussvoll kochen mit Gewürzen

Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt der Gewürze. Exotisch, orientalisch, erlesen. Hier erfahren Sie nicht nur, welche Gewürze mit welchen Speisen korrespondieren und wie Gewürze verwendet werden. Wir werden auch Mischungen aus verschiedensten Gewürzen selbst herstellen, wie beispielsweise das berühmte Raz-el-Hanout. Wir zeigen Ihnen die Besonderheit der Gewürze in einem 2 Gänge Menü.
68,00 €
inkl. 19% MwSt.

Kulinarisches Mallorca

Die Mallorquinische Küche - Im Gegensatz zum Rest vom Spanien, ist die Küche auf Mallorcas relativ deftig angehaucht. Leichte mediterrane Kost findet man natürlich auch auf der einheimischen Speisekarte, aber oft kommt auch Deftiges wie Spanferkel oder in Kohl eingewickeltes Fleisch (Lomo con col) auf den Tisch.
Hier wollen wir Euch ein wenig in die inseltypischen Köstlichkeiten einweihen. Auch ein typisches Dessert erwartet Euch.
45,00 €
inkl. 19% MwSt.

Workshop - Fisch filitieren und richtig zubereiten

In diesem Workshop zeigen wir euch, wie man Fische richtig filetiert und entsprechend gart und natürlich wie man Fisch auch im Ganzen richtig auf dem Grill zubereitet.
68,00 €
inkl. 19% MwSt.

Die Küche der Provence

Zu dieser Küche fallen einem spontan frische Kräuter, frisches Gemüse wie Tomaten, Zucchini, Auberginen, Knoblauch und, ganz typisch für die Provence, Lamm ein. Gemeinsam bereiten wir das provencalische Wiesen-Lamm zu. Und als Dessert gebratene Pfirsiche mit Honig und Rosmarin.
68,00 €
inkl. 19% MwSt.

Der große Tapas-Abend

Tapas - heißen die kleinen Köstlichkeiten, die in Spanien gerne zu einem Sherry, einem Tinto oder einer Cerveza gereicht werden. Einzeln stillen sie den kleinen Hunger und kombiniert oder als große Portion können sie auch eine ganze Mahlzeit ersetzen. Jakobsmuscheln mit Maracuja-Vinaigrette, Gefüllte Datteln, Papas arrugadas mit Salsa und Dip, Albondigas mit Escalivada, Artischocken mit Senfdip und Tomatensalsa, Grüne Gazapacho u.v.m. Lassen Sie sich überraschen!
68,00 €
inkl. 19% MwSt.

Schnell & Gesund

Köstliche, alltagstaugliche Rezepte aus frischen Zutaten, schnell und einfach zubereitet. Darüber hinaus geben wir Ihnen viele Tipps für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Wir bereiten gemeinsam einen gesunden, raffinierten Salat mit Süßkartoffeln und Quinoa als Vorspeise zu und ein Fischgericht als Hauptgang. Wer keinen Fisch mag, gibt uns vorher eine kurze Info, dann halten wir eine Alternative bereit.
68,00 €
inkl. 19% MwSt.

Pasta mal anders

Pasta mit Bolognese-Sauce ist sehr lecker! Aber darf es auch mal etwas ausgefallener sein? Wir machen unsere Pasta selbst und dazu eine besondere Sauce aus der Toskana – eben mal etwas anderes. Als Dessert bereiten wir unsere süßen Nudeln zu. Ein Genuss!
68,00 €
inkl. 19% MwSt.


KOCH:ART - Die Koch- und Grillschule GmbH
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