Kurstermine



 
14.12.2018 / 18:00 - 22:00 Uhr

Faszination Weihnachtsgrillen

Die Festtage mit Freunden mal ganz anders feiern:
Weihnachtsgrillen ist eine Variante, die sicherlich für Überraschung sorgt und eine ganz besondere Atmosphäre schafft.


120,00 €
inkl. 19% MwSt.

17.01.2019 / 18:00 - 22:00 Uhr

Dutch Oven - Kochen über offenem Feuer

Seit einigen Jahren haben sich die Dutch-Oven in der Grill- und Barbecueszene etabliert und das Kochen mit den "schwarzen Pötten" ist Kult geworden. Dabei ist der Dutch-Oven mehr als nur ein gusseiserner Kochtopf. Er ist ein Symbol für den Wilder Westen, der Freiheit und Abenteuer, für gutes Essen am Lagerfeuer.

85,00 €
inkl. 19% MwSt.

22.01.2019 / 18:00 - 20:30 Uhr

Kulinarisches Mallorca

Die Mallorquinische Küche - Im Gegensatz zum Rest vom Spanien, ist die Küche auf Mallorcas relativ deftig angehaucht. Leichte mediterrane Kost findet man natürlich auch auf der einheimischen Speisekarte, aber oft kommt auch Deftiges wie Spanferkel oder in Kohl eingewickeltes Fleisch (Lomo con col) auf den Tisch.
Hier wollen wir Euch ein wenig in die inseltypischen Köstlichkeiten einweihen.

45,00 €
inkl. 19% MwSt.

23.01.2019 / 18:00 - 22:00 Uhr

Feuer & Flamme

An alle Neueinsteiger, Brandmeister, Schwarzbrenner, Gelegenheitsgriller und Halbwissenden...nur die Ruhe bewahren. Hier, in der Grillakademie Hannover, zeigen wir euch, wie ihr zum Grillmeister werdet!


89,00 €
inkl. 19% MwSt.

28.01.2019 / 18:00 - 21:00 Uhr

Thailändische Küche

Die thailändische Küche ist eine Mischung aus der chinesischen, indischen und europäischen Küche. Sie ist frisch und vielseitig. Verwendung finden die typischen Zutaten dieser Küche, wie Zitronengras, Kokosmilch, frisches Gemüse und natürlich jede Menge Gewürze des Landes. Hier werden insbesondere die Currys eingesetzt. Wer das besondere Geschmackserlebnis mit fruchtigen, scharfen und aromatischen Zutaten genießen möchte, sollte sich diesen Kurs nicht entgehen lassen. Wir kochen zwei Gerichte aus dieser Küche.

65,00 €
inkl. 19% MwSt.

30.01.2019 / 18:00 - 22:00 Uhr

Burger Deluxe

Burger-Restaurants sprießen wie Gras aus der Erde. Bereiten Sie selbst die interessantesten Burger-Variationen zu.

85,00 €
inkl. 19% MwSt.

01.02.2019 / 18:00 - 22:00 Uhr

Steak & Co.

Erleben Sie das ultimative Grillerlebnis in unserem Grillakademie Steak & Co. Kurs.

115,00 €
inkl. 19% MwSt.

04.02.2019 / 18:00 - 20:30 Uhr

Workshop - Das perfekte Steak!

Die Frage aller Fragen: Wie brate oder grille ich das perfekte Steak? Ob Rumpsteak, Rib Eye oder Filet - Wir zeigen es Euch!

45,00 €
inkl. 19% MwSt.

05.02.2019 / 18:00 - 20:30 Uhr

Die Küche der Provence

Zu dieser Küche fallen einem spontan frische Kräuter, frisches Gemüse wie Tomaten, Zucchini, Auberginen, Knoblauch und als typische Fleisch- und Fischgerichte Lamm, Kalb, oder Geflügel, Kabeljau oder Seebarsch ein. Gemeinsam bereiten wir das provencalische Lamm zu.

45,00 €
inkl. 19% MwSt.

07.02.2019 / 18:00 - 22:00 Uhr

Der große Tapas-Abend

Tapas - heißen die kleinen Köstlichkeiten, die in Spanien gerne zu einem Sherry, einem Tinto oder einer Cerveza gereicht werden. Einzeln stillen sie den kleinen Hunger und kombiniert oder als große Portion können sie auch eine ganze Mahlzeit ersetzen. Jakobsmuscheln mit Maracuja-Vinaigrette, Gefüllte Datteln, Papas arrugadas mit Salsa und Dip, Albondigas mit Escalivada, Artischocken mit Senfdip und Tomatensalsa, Grüne Gazapacho u.v.m. Lassen Sie sich überraschen!

85,00 €
inkl. 19% MwSt.


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KOCH:ART - Die Koch- und Grillschule GmbH
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